人人好，今天我为人人先容一谈经典的粤菜好意思食——豉油鸡。它以独到的鲜好意思滋味而驰名，在两广地区尤为受到接待。从古于今，“无鸡不行宴”的传统使得豉油鸡成为宴席上的常客，尤其是在遑急的仪式和年节家宴中都是不可或缺的好菜。它不仅受到当地东谈主的爱重，亦然宴请宾一又的首选佳品。接下来97ai蜜桃小说，我将为人人共享豉油鸡的节略家常作念法，可爱的一又友一齐来尝试吧。
调味料：花生油、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆豉、红糖。
1. 将鸡肉清洗干净97ai蜜桃小说，用料酒、生抽、老抽均匀涂抹后腌制20分钟。
2. 锅中加入花生油，加热后放入葱姜蒜末和豆豉炒香，再下入腌好的鸡肉，煎至两面金黄。
3. 倒入一碗水，加入红糖、生抽、老抽、蚝油、料酒和一丝食盐，用小火炖煮30分钟。
4. 在炖煮历程中，不断将汤汁淋在鸡肉上，使其充分接纳酱汁的香味，直到汤汁变得浓稠。
性吧地址5. 鸡肉煮好后，取出放凉，切成块状，淋上锅内剩余的汤汁，即可享用。
这么，一谈好意思味可口的豉油鸡就作念好了。这谈菜不仅作念法节略易学，制品亦然鲜美入味，长幼齐宜，正统又好意思味。若是你也可爱这谈好菜，不妨储藏起来，我方起始试试97ai蜜桃小说，你也不错成为家中的大厨。
